六甲山のきのこの世界ー森を知り、きのこを楽しむー

日程：2026/09/12（土）

時間：10時00分～11時30分の間

会場：神戸市立灘区文化センター5階会議室Ｅ

定員：40名（先着順）定員になり次第、受付終了とさせていただきます。

講師：神戸松蔭大学人間科学部食物栄養学科　亀井健吾講師

共催：神戸松蔭大学　神戸市立灘区文化センター
　六甲山中に見られるきのこの種類や特徴の説明。環境変化に伴うきのこの生態系やきのこが森林の中でどのような役割を担っているかを説明。また、スーパー等で市販されているきのこを食品として栄養学的な機能性、さらに、きのこを美味しく、体に良いおすすめの調理方法などを紹介する。
受講料：お一人500円
※事前に開催日当日に4階受付にて受講料をお支払いください。
受付：8月13日（木）09時より窓口、電話、ＱＲコードにて開始
申込先：神戸市立灘区文化センター　電話 078-841-1711
　　　　住所神戸市灘区深田町4丁目1-39 メイン六甲4階

灘区文化センター